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17 de jun. de 2024 · El camote amarillo o camote naranja como también se le conoce, es un miembro más de la extensa familia de este tubérculo donde el camote es la figura fundamental. Precisamente se le llama así debido a la coloración amarillenta de su corteza y el anaranjado intenso de su carne.
El camote es una raíz tuberculosa que aporta diversos beneficios para la salud, favoreciendo la pérdida de peso y previniendo algunas enfermedades como la diabetes, el cáncer e infartos.
La raíz tuberosa es la parte comestible que normalmente conocemos como camote, posee sabor dulce, cascara de blanquecino a amarillo y la pulpa oscila entre el amarillo, anaranjado y morado.
17 de ene. de 2023 · Camote amarillo o naranja. Este tipo de tubérculo se caracteriza por su piel y su carne de color amarillo – naranja. A diferencia de los otros camotes, tiene un sabor más dulce, por lo que suele...
28 de oct. de 2019 · Cómo cocinar camote amarillo, escogerlo y almacenarlo. Para qué sirve el camote amarillo cómo se come recetas de postres y saladas. Aprende a elegirlo, almacenarlo y prepararlo.
27 de nov. de 2023 · Este vegetal es rico en antocianinas, un tipo de antioxidante que mejora la función de las venas y evita la formación de grasa en las arterias. También ayuda a disminuir los niveles de cortisol ‘malo’ en la sangre, previniendo cardiopatías, infartos y derrames.
6 de jul. de 2023 · También conocido como batata o patata dulce, es un vegetal versátil que se caracteriza por su importante valor nutricional. Y, en los últimos años, incluso se han puesto en valor las posibles...
