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  1. Hace 2 días · El Perú cuenta con 41 variedades de papa con alta calidad genética, buena capacidad nutritiva y adecuado rendimiento de cosecha que han sido desarrolladas por el Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), beneficiando, no solo la alimentación de los ciudadanos, sino también a la economía de más de 700 mil familias de ...

  2. Hace 2 días · Los tipos de castañas son: Castanea sativa, Castanea mollissima, Castanea crenata, Castanea dentata y Aesculus hippocastanum. Cuando llega el otoño y la época de la caída de hoja, somos muchos a los que se nos hace la boca agua pensando en unas apetitosas castañas asadas.

  3. Hace 6 días · Las nuevas variedades vegetales no solo amplían las opciones para los consumidores, sino que también contribuyen a la seguridad alimentaria y a la lucha contra el cambio climático.

  4. Hace 6 días · Utiliza diferentes variedades de papa: Existen muchas variedades de papa como la amarilla tumbay, huayro, yungay, entre otras. Cada una de ellas con un perfil nutricional único. Alternar...

  5. Hace 5 días · 1. Papa Russet. La papa Russet, conocida también como papa Idaho, es una de las variedades más populares en Estados Unidos. Su piel marrón gruesa y su pulpa blanca la hacen ideal para freír y hornear. La Russet es la elección principal para la preparación de papas fritas crujientes y papas al horno.

  6. Hace 4 días · La mashua aporta vitaminas C y E, antioxidantes como betacarotenos (presentes en las variedades amarilla y naranja) y antocianinas (en las variedades morada y negra), así como carbohidratos, proteínas vegetales y minerales como calcio, fosforo y hierro.

  7. Hace 6 días · Al celebrarse el 30 de mayo el Día Nacional de la Papa, la Dirección de Invenciones y Nuevas Tecnologías del Indecopi, informa que se han otorgado un total de 11 certificados a nuevas variedades vegetales de papas.