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  2. tierracolombiana.org › receta-mute-santandereanoReceta Mute Santandereano | PASO A PASO| Tierra Colombiana

    Ingredientes del mute santandereano. Agua. 1 mano de res pelada y partida en trozos no muy grandes. 1 ½ lb de costilla de res. 1 lb de carne de cerdo. 1 ½ lb de tripa (callos) 1 ½ lb de maíz pelado, cocido, blanco. 1 lb de papas peladas, cortadas en rodajas. 1 lb de ahuyama, pelada y picada.

  3. www.colombia.com › gastronomia › recetas-colombianasMute santandereano - Sopas - Recetas Colombianas

    ingredientes. 1 unidad de zanahoria. 2 dientes de ajo. al gusto de. 1 unidad de. 3 cucharadas de vinagre. 1 unidad de. 300 gramos de papa criolla. al gusto de. 1 unidad de. 750 gramos de. 130 gramos de garbanzo. 400 gramos de negra. 300 gramos de. 500 gramos de carne de res. 300 gramos de. 100 gramos de macarrón. 150 gramos de frijol bola roja.

  4. recetasdemicolombia.com › receta › mute-santandereanoMute Santandereano | Recetas de mi Colombia

    Ingredientes. 16 tazas de agua. 1 mano de res pelada y partida. 1½ libra (750 gr) de costilla de res. 1 libra (500 gr) de carne de cerdo. 1½ libra (750 gr) de tripa (callos) 1 ½ libra (750 gr) de maíz pelado, cocido, amarillo. ½ libra (250 gr) de maíz pelado, cocido, blanco. 2 tallos de cebolla en rama.

  5. www.elespectador.com › gastronomia-y-recetas › con-la-receta-de-la-abuela-paso-aCon la receta de la abuela: paso a paso para preparar mute ...

    Con la receta de la abuela: así se prepara el mute santandereano. Acompaña con arroz blanco y aguacate. ¡Una receta deliciosa con mucha tradición! Andrés Carvajal, chef / ...

  6. gustolatinogastronomia.com › receta-mute-santandereanoReceta del mute santandereano - Gustolatino Gastronomia

    10 de may. de 2013 · Ingredientes y preparación de la receta del mute santandereano Ingredientes: 1 mano de res pelada, partida y cocida; 1 Kg de callo (o librillo) de res picado en cuadros grandes y cocidos; 1/2 Kg de carne de costilla o carne de res; 1/2 Kg de costilla o carne de cerdo; 1 Kg de maíz amarillo (pelado y cocido) 1/2 Kg de papa pastusa ...

  7. elrinconcolombiano.com › mute-santandereanoMute santandereano - El Rincón Colombiano

    El Mute santandereano es uno de los platos más representativos de la gastronomía de los Santanderes. En la provincia de Guanentá se suele preparar el mute con lomo ancho, pollo, maíz tierno, papa criolla y arracachas, además de los ingredientes básicos.

  8. www.recetasnestle.com.co › recetas › mute-santandereanoReceta de Mute santandereano | Recetas Nestlé

    ½ libra de maíz mute (250 g) 1/2 libra de frijol verde (250 g) 1 zanahoria pequeña cortada en cubos pequeños (50 g) ¼ de libra de habas (125 g) 2 tazas de agua (500 ml) 2 cucharadas de aceite de canola (28 ml) 2 tallos de cebolla larga finamente picada (30 g) 2 tazas de tomate sin piel finamente picados (250 g)