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24 de nov. de 2023 · Arlette Eulert (Matria) Pía León (Kjolle) Mónica Huerta (La Nueva Palomino) La ganadora de esta categoría fue: Pía León. “En 2021 fue elegida la mejor chef del mundo por The World’s 50 Best...
20 de sept. de 2022 · Jaime Pesaque se posicionó en el puesto 95 de The Best Chef Award 2022 y viene siendo uno de los nuevos rostros de la gastronomía peruana en el mundo. Los tres chefs se encuentran en el top...
1. Gastón Acurio. Biografía: Acurio nació en Lima, Perú, en 1967. Estudió cocina en Francia y luego regresó a Perú para abrir su primer restaurante, Astrid & Gastón, en 1994. Desde entonces, ha abierto más de 50 restaurantes en Perú y en el extranjero. Acurio es también un autor de libros de cocina y un defensor de la gastronomía peruana. 2.
29 de nov. de 2023 · Mitsuharu Tsumura, el chef peruano que fundó Maido —Maido ha sido elegido el mejor restaurante del Perú en los Premios Summum 2023, ¿cómo recibe este logro? —Con mucha alegría.
29 de mar. de 2023 · Provecho. / Noticias. Mitsuharu Tsumura es nominado en la lista de los 100 mejores chefs del mundo. El chef peruano, dueño del prestigioso Maido, es uno de los seleccionados en el certamen The...
20 de jun. de 2023 · Virgilio Martínez y Pía León son dos experimentados chefs que dirigen Central, el cual acaba de ser elegido como el mejor restaurante del mundo en los premios The world's 50 best restaurants...
20 de jun. de 2023 · Los chefs del restaurante peruano Central, Virgilio Martínez y Pía León, reciben junto a su equipo el premio al mejor restaurante del mundo 2023, durante la gala de los World's 50 Best...
