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Una de las receta más típicas de la gastronomía colombiana. Una sopa muy completa, exquisita... Una maravillosa receta para compartir en familia, especialmente en los días fríos, solo hay que seguir el paso a paso! Categoría: Plato Principal, Sopa. Cocina: Colombiana.
La sopa de mute es una sopa tradicional colombiana que lleva varios ingredientes, pero el más destacado es el maíz. Es muy deliciosa y a pesar de que se hace en muchas ciudades, es más popular en las regiones andinas. Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción 40 min.
Ingredientes. (6 porciones) 2 litros de agua. 1 kilo de pata de res. 1 kilo de costilla de res. ½ kilo de carne de cerdo. ½ kilo de callo. 1 kilo de maíz pelado pre cocido. ...
31 de may. de 2022 · 47K views 1 year ago. Hoy prepararemos un delicioso mute, una rica sopa muy común en Colombia. Existen muchas versiones pero esta es la que preparamos en casa. Espero la disfrutes. ...more.
Se cocina el maíz y se reserva. Se cocina la carne con especias hasta que esté tierna. Se añade el maíz cocido, las papas y el hogao. Se cocina con hierbas y condimentos, y se sirve caliente. Tiempo de preparación: 17 minutos. Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.
Para preparar la sopa Mute colombiana, necesitarás los siguientes ingredientes: 400 gramos de carne de res. 300 gramos de carne de cerdo. 300 gramos de pollo. 1 taza de frijoles blancos. 1 taza de garbanzos. 1 taza de arvejas. 2 zanahorias. 2 papas. 1 cebolla. 4 dientes de ajo. 1 ramita de cilantro. 1 ramita de apio.
24 de ago. de 2019 · La sopa de mute es una sopa que se prepara a partir del maíz previamente cocido y se le adicionan trozos de carne, papa, hiervas, y otros ingredientes que conforman esta deliciosa sopa. ¿Cómo hacer sopa de mute? Preparar esta sopa de mute es muy fácil, para empezar, lava muy bien los vegetales y las carnes.Cocina en una olla el maíz con ...
