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17 de jul. de 2016 · La raza bovina Aberdeen Angus es conocida principalmente por su calidad cárnica, sin embargo, también es posible obtener leche de esta raza. Según González-Recio et al. (2016), la producción de leche de las vacas Aberdeen Angus va entre los 2.000 y 3.000 kilogramos, lo que equivale a una producción diaria de leche de ...
Aberdeen angus es una raza bovina conocida por ser criada para el consumo de su carne. Es autóctona de Escocia.
El Aberdeen Angus, a veces llamado simplemente Ganado de Angus, es una raza escocesa de pequeño ganado vacuno. Procede de ganado nativo de los condados de Aberdeenshire y Angus en el noreste de Escocia. El Angus es naturalmente encuestado y sólido negro o rojo, aunque la ubre puede ser blanca.
La raza bovina aberdeen angus siendo una de las razas de carne más conocidas a nivel mundial, es una vaca que se caracteriza por ser de color negro sólido y de color rojo. La conformación del animal angus es de estructura compacta y musculatura bien desarrollada. Son resistentes y adaptables a diferentes condiciones climáticas.
La raza Aberdeen-Angus tiene muchas cualidades tanto para la cría, como por sus innegables cualidades cárnicas. Para comenzar se puede hablar de sus cualidades como vaca madre.
Una carne inconfundible y sabrosa que tiene su origen en la raza Aberdeen Angus. Una raza de animales especiales que nos encargamos de cuidar y mimar en Grupo Miguel Vergara para que, llegado el momento, puedas experimentar al completo su jugosidad y su tierno sabor. El origen del Aberdeen Angus.
El AnGus es una raza productora de carne, reconocida por su precocidad reproductiva, facilidad de parto, aptitud materna y longevidad. Los ejemplares de la raza deben poseer buenas masas musculares y producir carne de buena calidad (veteada, tierna, jugosa, sabrosa, etc.).
