Resultado de búsqueda
La castaña es un árbol de la familia Lecythidaceae, nativo de Sudamérica, propio de la Amazonia, específicamente de Bolivia, Brasil, el sudeste de Colombia, Guyana, Perú y el sur de Venezuela. Sus semillas son comestibles, y reciben varios nombres: avellana del Brasil, castaña del Brasil, coquito de Brasil, nuez amazónica, nuez boliviana ...
La castaña peruana es un superalimento emblemático de la Amazonía, con propiedades únicas que la distinguen. Su origen se encuentra en los frondosos bosques de la región amazónica peruana, específicamente en la zona de Madre de Dios, donde crece de forma natural y silvestre.
La CASTAÑA es una especie nativa de los bosques altos no inundables de la Amazonía peruana, brasileña y boliviana, aunque también se le puede encontrar en estado silvestre en la selva colombiana y venezolana.
La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol de la familia de las fagáceas, nativo de climas templados del hemisferio norte. El fruto es una cápsula subglobosa muy espinosa , dehiscente por 4 valvas, que mide entre 5-11 cm de diámetro y que contiene usualmente 2-3 aquenios que son las castañas propiamente dichas.
La Castaña Amazónica (Bertholletia excelsa HBK), es un recurso forestal de importancia ECONOMICA, SOCIAL Y ECOLOGICA para la región Madre de dios. Permite un ingreso por exportación de aprox. $ 15 millones. El 25% de la población (30000 per) se benefician directa e indirectamente de la actividad.
La castaña amazónica (Bertholletia excelsa) es una especie nativa de los bosques de la Amazonía. En nuestro país, Madre de Dios es la única zona que cuenta con árboles de castaña en concentraciones suficientes para su aprovechamiento, convirtiendo a este en el producto bandera de la región.
La castaña es un fruto seco con un alto contenido de vitaminas (B6 y tiamina) y minerales. Posee calcio, fósforo y magnesio, lo que favorece el desarrollo y la salud del sistema óseo y es fuente de vitamina B6 y B1, que contribuyen al adecuado funcionamiento del sistema nervioso.
