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10 de jul. de 2020 · Las dark kitchens son cocinas que solo producen comida para entrega a domicilio, sin áreas de comedor ni frente al cliente. Conoce cómo funcionan, qué beneficios traen y qué retos enfrentan en México y el mundo.
7 de ago. de 2020 · Una dark kitchen es un modelo de negocio de e-commerce que solo se dedica a preparar y enviar alimentos para la venta a domicilio. Descubre qué es, por qué es eficiente y algunos ejemplos de dark kitchen en Chile, México, Colombia y Perú.
9 de ene. de 2023 · Si deseas iniciar tu propio emprendimiento gastronómico, te invitamos a conocer este nuevo modelo de negocio que de seguro te llamará la atención.
15 de dic. de 2022 · Las también llamadas cocinas fantasmas (o dark kitchens) son espacios en alquiler dirigidos a negocios gastronómicos cuyo foco exclusivo es la atención de pedidos a delivery.
En este marco, se observa el crecimiento de un nuevo formato de restaurantes: las dark kitchens (conocidas también como “cocinas ocultas” o “cocinas fantasma”). La característica principal de este formato de restaurantes es que reciben los pedidos a través de una plataforma.
17 de feb. de 2022 · ¿Qué son las cocinas fantasma y cómo funcionan? Descubre este modelo de restaurante sin mesas ni clientes presenciales que se basa en el delivery y la economía colaborativa. Conoce sus tipos, ventajas, desventajas y ejemplos en España.
Una dark kitchen es un modelo de negocio de comida que vende sus alimentos exclusivamente para entrega a domicilio y para llevar. Al no requerir un restaurante completo, abrir un negocio de este tipo tiene muchas ventajas y es una excelente alternativa para emprender con poca inversión.
