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País de origen del brandy. El vino fue creado hace más de 8.000 años por el pueblo sumerio, comunidad más antigua de Mesopotamia, hoy medio oriente. Sin embargo, muchos siglos después apareció por primera vez la destilación. En el siglo VIII de nuestra era, los árabes inventaron el alambique, instrumento empleado para tal fin.
El brandy (apócope de brandewijn, en neerlandés y bajo alemán « vino quemado») o brandi nota 1 es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, nota 2 casi siempre con un 36-40 % (hasta un 60 %) de volumen de alcohol, al ser expedido al mercado. A menos que se añada un adjetivo complementario —brandy de frutas, brandy ...
Historia. Licor de color oscuro producido en Inglaterra en base de brandies seleccionados y cerezas negras silvestres. 30 grados. No confundir con "sherry" que es la traducción inglesa de jerez. Elaboración. Las semillas plastadas mientras se presionan las cerezas, agregan un sabor de almendra bien equilibrado para el jugo de cereza.
Qué es el Brandy 🥃 Origen, Historia, Elaboración, Tipos, como se bebe o toma y dónde comprar Brandy de Jerez y del Penedés 💥.
Orígenes históricos. El Brandy encuentra sus raíces en la región de la actual Francia y se remonta al siglo XVII, cuando los viticultores buscaban una solución para preservar el excedente de vino. Mediante la destilación del vino, descubrieron un líquido enriquecido con aromas y sabores más profundos, lo que marcó el nacimiento del Brandy.
Los orígenes del brandy están vinculados a la destilación, una técnica que se utilizaba desde hace miles de años para preservar y concentrar líquidos, especialmente vinos y licores. Se cree que los antiguos egipcios, griegos y romanos ya tenían conocimiento de las técnicas básicas de destilación.
16 de may. de 2020 · La única Denominación de Origen España es la D.O. Brandy de Jerez, si bien, esta no determina el origen de la materia prima (holanda) si no del proceso de envejecimiento, ya que las holandas han de permanecer en botas envinadas un mínimo de 3 años con Jerez (fino, oloroso, px, amontillado…).
