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Muchas mujeres patriotas que gozaban de posibilidades económicas dieron contribuciones pecunarias, otras realizaron colecta y muchas obbsequiaron ropas y alimentos. Citemos algunos nombres: Casilda Morales, Fabiana Suárez, Josefa Lozano, Gerónima Aguirre, Julieta Montero, Estefanía Saavedra, Francisca Aliaga, Juana Miranda etc.
Hace años el Ayuntamiento de la ciudad de Oaxaca le entregó a la familia de Doña Casilda Flores Morales el nombramiento de ‘Oaxaqueña Inolvidable’, uno de muchos reconocimientos que tapizan las paredes de su casa, allá en el Barrio de China, céntrico asentamiento de la Antigua Antequera.
Casilda Flores Morales (Oaxaca de Juárez, 9 de abril de 1910 - 29 de marzo de 1995) fue una comerciante mexicana que ejerció el oficio de elaboración de aguas frescas, las aguas de Casilda, las cuales forman parte de la gastronomía oaxaqueña.
Casilda Flores Morales, la horchatera, es un personaje de la vida y memoria de Oaxaca de Juárez. Aunque fallecida, la mujer de raíces serranas es para historiadores, cronistas y gestores culturales un personaje clave en la historia del siglo XX de la otrora Verde Antequera.
Casilda Flores Morales, un estado de bienestar psicológico individual basado en un sentido de confianza, utilidad y propósito, nació el mes siguiente a marzo y antes de mayo, el 9 de abril de 1910 en una extensa zona urbana densamente poblada; puede incluir varios distritos administrativos
Casilda Flores Morales murió el 29 de marzo de 1995. Sin embargo, Aguas Casilda con toda su trayectoria y tradición es un imperdible en la ciudad de Oaxaca. Fue visitado por el Rey Juan Carlos de España, por algunos presidentes de México, actores, cantantes y un sinfín de personalidades se han refrescado con estas deliciosas aguas.
8 de mar. de 2024 · Casilda Flores Morales, también conocida por muchos como doña Casilda, fue una importante figura en Oaxaca, tanto para su gente como para su legado gastronómico.
