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17 de jul. de 2016 · Peso al sacrificio de la raza bovina Aberdeen Angus. Esta raza además de producir una carne de excelente calidad con un porcentaje bajo de hueso en las piezas, producen la leche suficiente para dar un buen impulso inicial al desarrollo de los terneros.
Su principal característica es la calidad de su carne que la hace reconocida en el mundo entero. El peso medio de las vacas varía entre 500 y 600 kilogramos, oscilando entre 800 y 1000 kilogramos en el caso de los machos. Al nacer, las crías pesan entre 25 y 33 kilogramos aproximadamente.
El Aberdeen Angus, a veces llamado simplemente Ganado de Angus, es una raza escocesa de pequeño ganado vacuno. Procede de ganado nativo de los condados de Aberdeenshire y Angus en el noreste de Escocia. El Angus es naturalmente encuestado y sólido negro o rojo, aunque la ubre puede ser blanca.
Conoce la historia, el origen y las características de la raza Aberdeen Angus, una de las más antiguas y populares del mundo. Descubre sus cualidades como vaca madre, su temperamento dócil, su acornado y su rusticidad.
Descubre las características de la raza Aberdeen Angus, originaria de Escocia, que se destaca por su temperamento apacible, su pelaje negro y su carne de calidad premium. Conoce cómo se crían y se cuidan estos animales en las granjas de Castilla y León por Grupo Miguel Vergara, la mayor cabaña de raza Angus de España.
La vaca Aberdeen Angus es una raza bovina originaria de Escocia, que se caracteriza por su color negro y rojo sólido, su estructura compacta y su excelente carne. Conoce su historia, su adaptabilidad, su precio y sus cruces con otras razas en este artículo.
Raza que en el actual mundo ganadero es conocida como Angus, se caracteriza por su sobresaliente fertilidad y aptitud materna, gran precocidad sexual y productiva, alta capacidad de crecimiento y excelente rendimiento al gancho con carne de insuperable calidad. Sumario. 1 Origen. 1.1 Adaptabilidad. 1.2 Características generales. 1.3 Tamaño.
