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  1. Maurice-Edmond Sailland, más conocido por el seudónimo Curnonsky (Angers, 12 de octubre de 1872-París, 22 de julio de 1956) fue un periodista, escritor y crítico gastronómico francés. Calificado como el «príncipe de los gastrónomos», fue uno de los críticos más influyentes en su momento.

  2. 21 de mar. de 2013 · Conoce la vida y las curiosidades de Maurice Edmond Saillant, alias Curnonsky, el Príncipe de los Gastrónomos. Descubre cómo se hizo famoso por su defensa de la cocina casera, su guía de restaurantes y su truco para evitar las chismes.

  3. 21 de oct. de 2019 · Conoce la vida y obra de Edmond Sailland, alias Curnonsky, el escritor francés que revolucionó la gastronomía con su columna en la Guía Michelin y sus libros. Descubre cómo se convirtió en el príncipe de los gastrónomos y cómo murió trágicamente en 1956.

  4. Curnonsky (1872 – 1956) Fue el padre de la crítica y la crónica gastronómica moderna, dueño de un extraordinario sentido del humor, una pluma aguda y un apetito voraz. Se le atribuyen 65 ...

  5. en.wikipedia.org › wiki › CurnonskyCurnonsky - Wikipedia

    Maurice Edmond Sailland [a] (October 12, 1872, in Angers, France – July 22, 1956, in Paris ), better known by his pen-name Curnonsky (nicknamed 'Cur'), and dubbed the Prince of Gastronomy, was one of the most celebrated writers on gastronomy in France in the 20th century. He wrote or ghost-wrote many books in diverse genres and ...

  6. academia-lab.com › enciclopedia › curnonskyCurnonsky _ AcademiaLab

    Maurice Edmond Sailland (12 de octubre de 1872, en Angers, Francia – 22 de julio de 1956, en París), más conocido por su seudónimo Curnonsky (apodado 'Cur'), apodado el Príncipe de la Gastronomía, fue uno de los escritores sobre gastronomía más célebres en Francia durante el siglo XX.

  7. Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né le 12 octobre 1872 à Angers et mort le 22 juillet 1956 à Paris, est un romancier, gastronome, humoriste et critique culinaire français, élu « Prince des gastronomes » [1], [2].