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Le Cordon Bleu es considerado como el guardián de la técnica culinaria francesa a través de sus programas culinarios que se siguen para preservar y transmitir el dominio y la apreciación de las artes culinarias que han sido piedra angular de la gastronomía francesa desde hace más de 500 años.
Instituto especializado en la formación de profesionales en el rubro de la gastronomía, hospitalidad y bebidas, con más de 100 años de experiencia internacional.
Founded in Paris in 1895, Le Cordon Bleu is considered today the largest network of culinary and hospitality schools in the world with more than 35 institutes in 20 countries and 20,000 students of over 100 nationalities are trained every year.
Si ves en la educación una oportunidad para mejorar la realidad del país, eres de los nuestros. Aporta soluciones para la problemática social e impulso turístico del Perú con una visión globalizada.
Le Cordon Bleu (en español: El Cordón Azul) es un instituto privado de educación superior, especializado en hostelería, con sede central en París, Francia, y presencia en 20 países. Se enseña administración hotelera y las artes culinarias.
En Le Cordon Bleu Madrid aprenderás a entender los procesos culinarios, a relacionarte con los mejores productos y a interpretar el lenguaje propio de la cocina: la técnica. Sólo así serás capaz de desarrollar tus capacidades para expresar tu propia visión de la gastronomía.
Le Cordon Bleu ([lə kɔʁdɔ̃ blø]; French for "The Blue Ribbon"; abbreviated LCB) is an international network of hospitality and culinary schools teaching French haute cuisine. Its educational focuses are hospitality management, culinary arts, and gastronomy.
