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Hace 6 horas · Nació en Lima, el 4 de noviembre de 1816, cuando la corriente emancipadora estremecía al nuevo mundo. Fueron sus padres, el genovés don Andrés Bolognesi y la matrona arequipeña doña Juana Cervantes. Fue bautizado el 8 de noviembre en la Parroquia de San Sebastián, la misma en que fuera bautizada Santa Rosa de Lima, primera santa de América.
Hace 6 horas · Asegúrate de eliminar cualquier residuo de sangre o carne para evitar la corrosión de la hoja. Después de la limpieza, seca el cuchillo por completo. La humedad puede provocar corrosión, especialmente en cuchillos de acero al carbono. Utiliza un paño seco o una toalla para secar la hoja y el mango.
