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Hace 16 horas · Poner el pimentón y las hojas verdes para saltear a fuego fuerte. No tapar y dejar en el fuego hasta que el agua se evapore. Agregar la ricota y llevar al fuego nuevamente. Condimentar. Incorporar los huevos batidos a la sartén y revolver suavemente para mezclar con el resto de ingredientes. Tapar y cocinar a fuego lento durante 2 o 3 minutos.
