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Hace 11 horas · Claudio Foschi (Barranquilla, 46 años) es un chef hecho a pulso. Un hombre modesto que nunca imaginó codearse con la clase política de Capitol Hill o Georgetown, en Washington.
Este fin de semana está marcado por el aporte culinario de platos como el locro, las empanadas y los pastelitos, que evocan la rica herencia cultural del país y celebran su historia (Imagen ilustrativa Infobae) El 25 de mayo es una fecha emblemática en Argentina, ya que se conmemora la Revolución de Mayo de 1810.
Hace 11 horas · Las comidas tradicionales argentinas son las protagonistas en las fechas patrias (GABRIELA BERTOLINI/) El 25 de Mayo es una fecha emblemática en la Argentina, un hito crucial en el camino hacia la independencia del país, ya que se conmemora la Revolución de Mayo de 1810. En este día, los argentinos celebran y recuerdan los valores […]
Hace 11 horas · Enrique Olvera (Ciudad de México, 48 años) no acostumbra a hablar de política. Uno de los chef más reconocidos de México suele centrarse en su cocina y sus restaurantes.Pero a semanas de las ...
Hace 11 horas · El chef Mariano Ramón, del restaurante Gran Dabbang, de Buenos Aires, cocinará el 30 de mayo en Río Café (Carlos Federico Sáez 6430). Será una cena inspirada en las cocinas del sur, como Kerala, y con una dinámica de platos al centro de la mesa, para compartir, como es común en la India y en su restaurante porteño.
