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▪︎ Waru Waru o Camellones: Los denominados camellones o waru waru son una tecnología potente que se implantó desde tiempos ancestrales en el altiplano andino y que su mayor utilidad productiva es la de permitir el cultivo en el ambiente frío de las noches altiplánicas. El agua que rodea a los camellones donde están plantados los cultivos es la que permite que las cosechas no se hielen cada noche cuando la temperatura puede bajar una media de 10 grados. Durante el día, el sol y el ambiente puede
9 oct 2022
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