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  1. reyvinoblanco.com › como-se-llaman-las-panquecas-en-mexicoLos secretos detrás del nombre de las panquecas en México

    Hace 5 horas · En cuanto al nombre de las panquecas en México, su etimología se remonta al náhuatl, donde son conocidas como «tlaxcalli» o «tlaolli», que significa masa de maíz cocida. A través de la historia culinaria mexicana, estas tortillas de maíz cocidas han evolucionado hasta las deliciosas panquecas que disfrutamos hoy en día.

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  3. reyvinoblanco.com › como-se-llaman-los-pancakes-en-mexicoLos secretos detrás del nombre de los pancakes en México

    Hace 5 horas · El término «pancake» tiene sus orígenes en la palabra inglesa «flapjack», que hace referencia a una torta plana cocinada sobre una plancha caliente. Esta denominación se popularizó en América del Norte y otros países anglosajones. En México, los pancakes son conocidos como «hotcakes», influencia directa del término estadounidense ...

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