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28 de ene. de 2024 · Es el plato bandera peruano principalmente para combatir la anemía, pues la sangrecita es un gran alimento con mucho valor nutritivo, aporte de proteínas, zinc y hierro, que también fortifica las defensas contra diversas enfermedades. Tiempo de preparación: 15 minutos.
16 de oct. de 2022 · Gracias a su alto contenido de hierro, la sangrecita es considerada uno de los alimentos más importantes en la lucha contra la anemia, por lo que los especialistas recomiendan su consumo de dos a...
23 de ago. de 2021 · Aprende a preparar sangrecita con esta sencilla y deliciosa receta. La sangrecita de pollo es un plato perfecto para combatir la anemia gracias a su aporte de hierro. ¡Pruébala!
La sangrecita es un plato típico de la gastronomía peruana. [1] [2] Descripción. La sangrecita es un guiso que se elabora con sangre de pollo y ocasionalmente con sangre de cerdo. Se fríe con especias como el orégano y la hierbabuena y se mezcla con cebollita china.
La sangrecita de Pollo es un platillo versátil que puedes usar en tus desayunos, por su alto contenido en hierro y calcio. Además, dispone de un estupendo aroma y sabor que te dejará babeando. Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción 20 min.
La sangrecita de pollo es un plato tradicional peruano que recibe su nombre por su color rojizo. La sangrecita de pollo suele servirse con arroz y menestras. Se dice que el plato es originario de las zonas indigenas del Perú, donde se preparaba tradicionalmente con aves de caza.
La sangrecita no solo es un manjar cuando está bien preparada, sino también un platillo con un fuerte aporte nutricional, en especial, para combatir la anemia. Esta es una afección muy extendida y se relaciona con la insuficiencia de glóbulos rojos debido a la falta de hierro en el organismo.
