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19 de dic. de 2023 · Y sí, conversar con Giacomo Bocchio sobre cocina y gastronomía es percibir en sus palabras y gestos la pasión que siente por su oficio. “Sin pasión, nada crece”, nos dice el chef que está cargado de proyectos y que, si Dios quiere, volveremos a ver en la televisión el próximo año. “A mí me gusta mi trabajo, me gusta que, en medio ...
17 de may. de 2024 · Giacomo Bocchio aplaude la evolución de Susan León . Giacomo Bocchio aseguró que le causó mucha sorpresa que los participantes de “El gran chef: famosos” no sepan hacer arroz.
Te enseño a deshuesar un pollo en 8 piezas y preparar un delicioso arroz con pollo peruano, recuerda que lo que mas me interesa es que apliques lo aprendido ...
En este libro en tapa dura y full color, Giacomo comparte con nosotros más de cien recetas —entre bases, entradas, fondos, piqueos y postres— de la cocina peruana e internacional, además de técnicas y consejos para cocinar en casa como todos unos profesionales. En Eleva tu juego culinario encontraremos recetas variadas, desde los ...
A pedido de muchos de ustedes, hoy le enseño a preparar mi forma favorita de hacer los mejores tamales peruanos.
Esta es una clase de cocina divertida y muy rica SALCHIPAPAS, donde te enseño a preparar algunas cremas para acompañarla para que puedas disfrutar con famili...
¡Bienvenidos a mi canal!Mientras más sabes sobre algo, más creativo eres. Esa es mi forma de ver la cocina, y esa es la forma en la que quiero enseñarles a s...
