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Giacomo Bocchio se ganó un nombre en la gastronomía peruana por su estilo simple, gran técnica y por promover los insumos y tradiciones tacneñas, su ciudad natal. Además, Bocchio es un gran emprendedor, pues a los 26 años abrió en Lima su restaurante Manifiesto, donde ganó el premio ´Chef Revelación del Comercio´.
16 de jun. de 2023 · Giacomo Bocchio es un talentoso cocinero oriundo de Tacna que ha destacado por su proactividad en el rubro. El chef estudió tres años en el Instituto Le Cordon Bleu y se especializó en cocina ...
A pedido de muchos de ustedes, hoy le enseño a preparar mi forma favorita de hacer los mejores tamales peruanos.
19 de dic. de 2023 · Y sí, conversar con Giacomo Bocchio sobre cocina y gastronomía es percibir en sus palabras y gestos la pasión que siente por su oficio. “Sin pasión, nada crece”, nos dice el chef que está cargado de proyectos y que, si Dios quiere, volveremos a ver en la televisión el próximo año. “A mí me gusta mi trabajo, me gusta que, en medio ...
un súper programa de pollos al horno de mis amigos de Redondos, gracias a @LaboratorioGastronomico porque cocinar en su cocina es siempre un placer 🙏👨🍳?...
17 de may. de 2024 · Giacomo Bocchio aplaude la evolución de Susan León . Giacomo Bocchio aseguró que le causó mucha sorpresa que los participantes de “El gran chef: famosos” no sepan hacer arroz.
17 de dic. de 2023 · Para Giacomo Bocchio, la cocina, la dedicación y la fe son los pilares de su vida y de su éxito. El chef peruano, que se hizo conocido por su participación en el reality ‘El Gran Chef Famosos ...
