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31 de jul. de 2020 · Las menestras constituyen uno de los pilares para tener una alimentación saludable. De acuerdo al Ministerio de Salud, su consumo debe darse de dos a tres veces por semana debido a su contenido...
12 de jul. de 2023 · Sin duda, uno de los alimentos más importantes y que deben formar parte de la dieta de todos los seres humanos, son las legumbres o menestras; sin embargo, su valor nutricional, no es reconocido...
Las menestras, granos o legumbres son conocidas en todo el mundo y se consumen como parte de la dieta de millones de familias, pues son una rica fuente de fibras y vitaminas B. Además, las menestras son económicas y pueden utilizarse como una variante de las carnes.
Las zonas de mayor producción de menestras son: Piura, Chiclayo y Trujillo en el norte; Barranca y Huacho en el centro; Chincha e Ica en el sur. La exportación registra un volumen de 25 mil toneladas.
Te voy a enseñar cómo hacer una deliciosa menestra de verduras que te dejará maravillado. Este plato es saludable, sencillo de preparar y repleto de sabores increíbles. Con ingredientes frescos como alcachofas, coliflor, brócoli, guisantes, zanahoria, patatas y más, lograrás una combinación perfecta de texturas y nutrientes.
En ese sentido, las menestras son un alimento con alto aporte nutricional: contienen fibra, proteína, minerales y vitaminas B1, B2 y B3. De esa manera, facilitan el funcionamiento de las células y también son fuentes de carbohidratos que nos brindan energía.
21 de oct. de 2022 · La menestra de verduras es, sin duda, una de las recetas más tradicionales de la gastronomía española. No hay una fórmula única para su elaboración. La menestra se prepara de muchas maneras ...
