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3 de nov. de 2022 · Garam masala, que se traduce al castellano como mezcla caliente, es una combinación de especias originaria del norte de la India. Se utiliza para condimentar platos de carnes, pescados, mariscos...
El garam masala (en hindi, गरम मसाला; en panyabí, ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ; en urdu, گرم مصالحہ; en bengalí, গরম মসলা) es una mezcla de especias muy empleada en la cocina india, bangladesí, pakistaní, nepalí y otras gastronomías del sudeste asiático.
27 de abr. de 2020 · Garam masala es una maravillosa y compleja mezcla de especias muy importante y popular en la cocina de la India para aromatizar los platos típicos de la región, aunque también es usada en otras partes de Asia.
Garam masala es una mezcla de especias tradicional en la cocina india. En su lengua original, garam significa «caliente» y masala «mezcla». En el mercado, podemos encontrar esta mezcla ya preparada en un único envase y lista para ser utilizada en las recetas en las que se pide.
29 de may. de 2017 · ¿Qué ingredientes lleva el Garam Masala? Las especias obligatorias que tiene que tener para ser 100% fiel a la receta original son: comino en grano, culantro en grano (a ser posible hindú), laurel de la India, canela en rama (no casia), cardamomo en grano, clavo en grano y pimienta negra.
7 de ene. de 2024 · Garam Masala is a wonderfully versatile Indian seasoning blend that will bring an incredible depth of flavor to a large variety of dishes. The different spices play their own unique part in delivering a phenomenal symphony of flavors. Try this authentic garam masala recipe and you’ll never use store-bought again!
El Garam masala es una de las mezclas de especias más versátiles y fragantes de la India. Aprende cómo hacer el mejor Garam masala casero.
