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3 de may. de 2022 · Cristina Martínez Gijón: 1 + 1 son ocho En esta familia, cada día tiene un poco de todo. La ‘influencer’ Cristina Martínez Gijón y su marido, Álvaro, viven con la ilusión de ser su ...
Undocumented Mexican chef Cristina Martinez has captured the media’s attention in recent months, thanks to her food – and activism – in South Philadelphia. Now featured in an award-winning ...
Cristina Martínez y Divulgación . Cuento con una fiel comunidad en Instagram con más de 290K seguidores de todo el mundo, donde hago divulgación de psicología, donde mi máxima es aportar contenido de valor que ayude a las personas a mejorar sus dificultades emocionales y lograr desarrollar su máximo potencial.
23 de sept. de 2018 · Orgullo mexicano: Cristina Martínez, la cocinera que tendrá un episodio en Chef’s Table de Netflix. La quinta temporada de esta serie narra la historia de una inmigrante que conquistó con su barbacoa a Estados Unidos. Netflix anunció las nuevas historias que llegarán a su programación a través de las próximas temporadas de Chef’s ...
6 de oct. de 2022 · Cristina, one of five siblings, is born in Capulhuac de Mirafuentes, Mexico, where most livelihoods are tied to barbacoa, a method of cooking meat (typically lamb in Capulhuac) in a sealed earthen pit for about eight hours. Most of the barbacoa sold in taquerias in Mexico City and nearby Toluco is made and trucked in from Martínez’s native ...
14 de jun. de 2022 · Chef Cristina Martínez — owner of acclaimed Mexican restaurants South Philly Barbacoa and Casa Mexico — was named best chef in the Mid-Atlantic region at the 2022 James Beard Awards on June 13, 2022. This year marked Martínez’s second nomination in the best chef in the Mid-Atlantic category and her first James Beard Award win overall.
28 de sept. de 2018 · But Martinez’s food quickly became well-known among Philadelphia’s Mexican community as a taste of home, thanks to Cristina’s hustle. “We made business cards,” Miller says.
