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RESUMEN. La vitamina C ha sido ampliamente estudiada en medicina y si bien se reconoció la importancia de su deficiencia con el escorbuto, la optimización de su uso como recurso terapéutico no ha sido incluida en protocolos o guías de práctica clínica. La farmacocinética y biología de la vitamina C demuestran los efectos sistémicos que ...
Pulmón de cordero: Consumir 100 gramos de este alimento, aporta a nuestro organismo 31,0 mg. de vitamina C y además tiene una cantidad de vitamina B12 de 3,93 ug. Hígado de vaca: Este alimento tiene una cantidad de vitamina C de 32,0 mg. en cada 100 gramos y la vitamina B12 que aporta es 65,0 ug. Pulmón de ternera: La vitamina C que aporta ...
Los alimentos con vitamina C, gracias a su acción antioxidante, hacen que su consumo sea beneficioso para nuestra vista, piel, oído y aparato respiratorio. Además, los alimentos con vitamina C pueden ayudarnos a reducir los síntomas del resfriado y a combatir enfermedades como el estreñimiento y el hipertiroidismo.
Aunque existen otros alimentos, más ricos en vitamina C (véase la tabla anexa), los cítricos son una importante fuente natural de esta vitamina. Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C. En el siguiente listado aparecen aquellos con mayor concentración de vitamina C. [40] Concentración de Vitamina C (mg/100 g)
Alimentos ricos en vitamina C En los alimentos, la vitamina C está presente sobre todo en la fruta, la verdura y el té verde. Sin embargo, su contenido disminuye al hervir, secar o remojar los alimentos. Cítricos como las naranjas, limones y uvas contienen mucha vitamina C en su estado maduro directamente después de la cosecha.
22 de ene. de 2021 · Introducción. Las vitaminas son sustancias que su cuerpo necesita para crecer y funcionar en forma normal. La vitamina C es un antioxidante. Es importante para la piel, los huesos y el tejido conectivo. Promueve la curación y ayuda al cuerpo a absorber el hierro. La vitamina C viene de las frutas y verduras.
Los alimentos con más vitamina C como el kiwi, la guayaba, los pimientos o las coles de bruselas son la mejor forma de cuidar tu cuerpo y protegerlo de los radicales libres. Además, la vitamina C es antioxidante y ayuda a la absorción del hierro y a seguir formando tus tendones, cartílagos….
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