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Instructions. For the chicken: The first stage is the preparation of the chicken marinade. In a small bowl, mix the grated ginger, crushed garlic, soy sauce, oyster sauce, lime juice, honey, cumin, and pepper. Stir until all ingredients are thoroughly combined. Cut the thighs into two parts, the rump, and the thigh.
4 de nov. de 2020 · El pollo al sillao es un plato producto de la fusión de la comida china con la comida peruana. Es una receta muy fácil de preparar y la puedes hacer para un almuerzo en familia. Para hacerlo necesitaras apenas unos cuantos ingredientes. Asegúrate tener insumos de calidad para que salga exquisito.
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Tipos de sillao: Sillao oscuro: es el tipo de sillao más común. Se utiliza para marinar carnes, pescados y verduras. Tiene un sabor intenso y salado. Sillao claro: es una versión más suave del sillao oscuro. Se utiliza en platos que requieren un sabor menos intenso. Sillao dulce: como su nombre indica, este tipo de sillao tiene un sabor dulce.
