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Los camélidos en Bolivia Los camélidos domésticos de Bolivia son la "Llama y la Alpaca", las Llamas habitan exclusivamente en zonas adyacentes a Los Andes y en el Altiplano Andino, sujetas a situaciones ambientales extremas y marginalidad, la media de precipitación pluvial es de 350 mm/año, zonas no aptas para la producción agrícola, ni para la explotación de otras especies domésticas.
La carne de camélidos. Los pueblos andinos ante la necesidad de conservar la carne de consumo de camélidos domésticos (llamas y alpacas), desarrollaron una técnica de deshidratación utilizando los rayos del sol y la sal. Ello dio origen al conocido charqui. Este tipo de carne tiene muchas ventajas desde el punto de vista nutricional.
dos vías diferentes: modificación del ambiente y modificación genética (Mueller, 1985a). En el caso de Camélidos domésticos, las modificaciones exitosas se pueden lograr mediante una mejor alimentación (implantación de pas-turas, manejo de pastizales naturales con alambrados, suplementación, etc.) o corrigiendo problemas sanitarios
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) promueve los beneficios de la Norma Técnica Peruana “NTP 231.370:2019. Camélidos domésticos. Buenas prácticas de esquila y manejo del vellón de la fibra de alpaca”, que establece las buenas prácticas de esquila y manejo del vellón de la fibra de alpaca, la misma que está disponible en quechua; con la finalidad de facilitar su difusión y ...
CONVEAGRO, SPAR Puno, Asociación de criadores de camélidos sudamericanos domésticos de Chuquibambilla –Grau, SPAR- Macusani, SPAR CUSCO. Consumo: Inca Tops SA, Michell & Cia SA, Dirección General de Ganadería - Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego –MIDAGRI, Gobierno Regional de Puno - Dirección Regional
Durante este evento, el Dr. Gustavo Gutiérrez, de la UNALM, expuso la propuesta comprometida en el primer encuentro, que fuera entregada en agosto de 2018, reafirmando la necesidad de establecer un Programa Nacional de Mejoramiento Genético para los camélidos domésticos, con una perspectiva de largo plazo, con los recursos necesarios, adecuado a la naturaleza del mejoramiento genético que ...
Este manual proporciona información sobre la sanidad animal en camélidos domésticos. Explica la importancia de realizar un examen clínico que incluye obtener la historia clínica del animal, examinarlo físicamente y establecer un diagnóstico. Luego clasifica y describe varias enfermedades parasitarias, infecciosas y otras afecciones comunes en llamas, así como tratamientos y vías de ...
