Resultado de búsqueda
Por último, en el tipo de plato, los tostadores de pan son ideales para rebanadas y tostadas, mientras que las salamandras a mayores, pueden gratinar y hasta asar el producto en cuestión. A continuación, te explicamos los diferentes tipos de tostadoras de pan y salamandras, para que puedas elegir el más convenientes para tu negocio.
24 de abr. de 2024 · Salamandras gratinadoras. Salamandra SGF-450. Estante regulable. 3600 W. ampliar imagen ; Área de cocción: 450 x 350 mm. Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir. 3 posiciones para la bandeja. Fabricado en acero inoxidable. Resistencias de acero inoxidable. Termostatos regulables independientes.
Te invitamos a ver las características de esta salamandra: Alimentación eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1 ~. Peso neto: 37 Kg. Salamandra Gratinadora Techo Móvil Industrial SG-652 Sammic, ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
La salamandra es una máquina especialmente utilizada en hostelería que sirve para calentar ingredientes ya cocinados, antes de servirlos en platos. También puede tostar, dorar o gratinar determinados productos. Dispone de una resistencia eléctrica situada en la parte superior, que irradia calor de forma constante hacia los platos colocados en la base y con determinada regulación en la ...
La técnica de gratinar. Originariamente, el gratinador era un disco de hierro con un mango largo. Llamado salamandra, en alusión a la mítica relación entre este anfibio y el fuego, lo dejaban directamente al fuego hasta que estuviera al rojo vivo. Después el cocinero lo acercaba a la superficie alimento para cocinarlo.
Migsa SEM-600 Salamandra Electrica. La mejor opción para tu negocio. Caracteristicas: Fabricada en acero inoxidable. Resistencias calefactoras superiores. Se puede ajustar la altura para calentar o gratinar. Termostatos para ajuste de temperatura de 50 a 300°C. Potencia de 4 Kw a 220V/60Hz. Dimensiones: 60 x 48 x 53 cm (Frente x Fondo x Alto).
Delta ISE-CG Salamandra Cheestar Acero Inoxidable. Ideal para restaurantes, cocina, cocina industrial, comedor industrial, negocio, preparación de alimentos, cocción, ... Salamandra 83.5 cm Capacidad 2 Platos | Gas | para Gratinar $ 13,494.00 MXN más IVA $ 13,089.00 MXN más IVA / por . Material ...
