Resultado de búsqueda
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de la Reyniere nació en París en 20 de Noviembre de 1758 en el seno de una familia que perteneció a la pequeña nobleza de la monarquía que derrocó la revolución. Su abuelo, abogado, ocupó el cargo de una especie de intendente agrícola real y director de aduana de Lyon; murió en 1754, sofocado por un ...
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, Almanach des gourmands, Ed. Mercure de France, coll. Le Petit Mercure, 1 April 2003 (ISBN 2-7152-2404-4) Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, Manuel des amphitryons, (1808) Ed. Métailié, 23 noiembrie 1995 (ISBN 2-86424-025-4) O condensare a materialului din Almanach.
Grimod de La Reynière, cujo nome completo era Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, era um aristocrata, advogado, jornalista, colunista e escritor francês.Ele ganhou fama sob o governo de Napoleão I por suas críticas sociais às vezes amargas, suas mistificações e seu amor pela gastronomia.
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière (1758-1837) : œuvres (56 ressources dans data.bnf.fr) Œuvres textuelles (50) "Au cochon bleu, petit traité de pasticherie" (1984) de Robert J. Courtine avec Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière (1758-1837) comme Préfacier Journal des gourmands et des belles, ou l'Épicurien ...
GRIMOD DE LA REYNIÈRE. Named Alexandre-Balthazar-Laurent by an aristocratic mother and a farmer father, Grimod de la Reyni è re (1758 – 1837) was a rich eccentric with extravagant ways. He began a career as a theater critic but became one of the first to develop French gastronomic literature through the eight volumes of his L'Almanach des ...
