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  1. El tomate Barbastro, conocido también como tomate rosa de Barbastro, es una variedad de tomate muy popular en Aragón, y en muchas ciudades de España. Se distingue por ser un tomate robusto, y un tono rosáceo que raras veces se ve en otros tipos de tomates.

  2. Beneficios y propiedades. Usos del Tomate Rosa de Barbastro. Cómo germinar las semillas de este tomate. Cómo cuidar el cultivo. Cómo cosechar y conservar los tomates. Plagas y Enfermedades. Sumérgete en el mundo del tomate rosa de Barbastro con nuestra guía completa de cultivo y cuidados.

  3. 28 de mar. de 2023 · El tomate rosa de Barbastro es un tomate grande, redondo y algo achatado, con un color rosa intenso que recuerda al de una cereza madura. Su carne es firme y jugosa, con un sabor ligeramente dulce y una acidez muy suave. Estas características han hecho que sea una de las variedades más apreciadas por los amantes del tomate.

  4. Uno de ellos es el conocido como tomate rosa de Barbastro, procedente de Huesca, en Aragón. Este fruto se ha caracterizado siempre por ser un tomate de gran tamaño y, especialmente, por su color rosado característico. En este artículo te damos a conocer las principales características de esta variedad de tomate y los puntos en los que destaca.

  5. El tomate rosa de Barbastro es una variedad de tomate procedente de Barbastro, una localidad de la provincia de Huesca, en Aragón, España. Esta variedad de tomate tiene unas características especiales tales como su tamaño y su color que, como su nombre indica, es rosado. Características.

  6. Este tomate se distingue por su color rosa intenso y su forma redondeada. Su pulpa es firme y su sabor suave, con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura. Gracias al clima y al suelo de la región, el tomate rosa de Barbastro adquiere unas características únicas que lo hacen inigualable en sabor y calidad.

  7. Las características de los suelos de la zona, de textura franca con alta capacidad de retención de agua, se adaptan bien al cultivo del tomate, así como el clima, que se define como mediterráneo-continental, con tendencia a la sequedad conforme se avanza hacia el sur. La temperatura media anual se sitúa en torno a los 15º y el periodo libre de heladas comienza pasados los primeros días ...